Ümit Usta Yemek Tarifleri

 

Yemek Tarifi Bu yemek tarifi 30 dakikalıktır ve 4 kişiliktir.  Hamuru yoğuracağımız kabın içerisine yumurtanın akını, sıvı yağ ile yoğurdu,kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Unu ekleyerek özlü bir hamur yoğralım. Hamruda tartölet kalıplarından daha geniş bir yuvarlak kalıp veya bardakla keselim. Kestiğimiz her bir yuvarlak hamur parçasıı tartölet kalıplarının içerisine yerleştirelim. Hamurların tartöletin şeklini alması için taban kısmını ve yan kenarlarını kalıba yapıştıralım. Kalıpları fırının ızgara teli üzerine dizerek ısıtılmış 200 derecelik fırında hamurlar altlı üstlü pembeleşinceye kadar pişirelim. Sonrada fırından alalım. Hamrları kalıplarından ayıralım. İçerisinede ezilmiş peynir ve maydanoz karışımı doldurup servis yapalım. Afiyet olsun yemek tarifleri.  NOT: Yemek tarifi için Tartölet yerine muffin kalıpları da kullanılabilir.


Malzemeler:
1 yumurta akı sarısı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
100 gr lor peyniri ve çökelek
1 demet maydanoz
Tartölet kalıpları yada muffin kalıları
ve yeterincede tuz

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !