Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

 

Yemek Tarifleri alPatatesleri iyice soyun sonrada haşlayıp rendeleyin. Bulgurlara 2 tane domatesi ince ince rendeleyin doğrayın vede ıslatıp 5 dakika bekletip sonrasınada üzerlerine rendelenmiş patatesleri ve biber salçası koyup iyice yoğurmaya başlayın. Arada sıradada elinizi sıcak suya batırmalısınız.10 dakika kadar yoğurduktan sonrada pulbiber,kimyonkarabiber ile tuzunuzuda ekleyip tekrar 10 dk yoğurun. Patatesli köfteleri elinize alarak şekillendirip maydanozlar ilave ederek süsleyin ynındada marullar koyup beraber servis yapın.

 Malzemeler
4 tane patates 
2 tane domates
1 su bardağı bulgur
1 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 
1 çay kaşıgıda kimyon
1 çay kaşı pul biber
1 çay kaşığıda karabiber
1 çay kaşından az çokta tuz

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !